Lên rừng xuống biển du xuân ở Đắk Lắk

Âm vang đại ngàn

Du xuân phía Tây Đắk Lắk, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của xứ sở cao nguyên với nhiều nét hoang sơ, tươi mới và ấn tượng. Có lẽ, điều kỳ diệu nhất của mùa xuân Đắk Lắk chính là mùa hoa cà phê. Khi những cơn mưa xuân nhẹ nhàng đi qua, cả cao nguyên bỗng chốc “thay áo”. Những vườn cà phê bạt ngàn trải dọc sườn đồi đồng loạt bung tỏa sắc trắng tinh khôi, hương thơm thanh khiết làm say lòng người.

Mỗi dịp Tết đến xuân về, khắp các buôn làng diễn ra rất nhiều lễ hội, du khách có thể cảm nhận từng nhịp chèo hối hả trong Hội đua thuyền trên sông Krông Ana, đến vẻ trang nghiêm mà mộc mạc của Lễ hội Khai hạ dân tộc Mường hay nét duyên dáng của Lễ hội Văn hóa dân gian Việt Bắc, Lễ hội Hảng Pồ... Mỗi điểm dừng chân là một trải nghiệm mới lạ.

Giữa không gian lễ hội ấy, bạn có thể thưởng thức ẩm thực văn hóa các dân tộc, xin chữ thư pháp, hay hòa mình vào những trò chơi dân gian rộn rã và nghe các già làng kể về phong tục ngày Tết.

Du khách thích thú chụp hình lưu niệm khi đến tham quan thác Dray Nur

Rời bản làng xa xôi về với phố thị, du khách có thể tìm đến Bảo tàng Thế giới Cà phê để hít hà hương vị đặc trưng, ghé qua chùa Sắc tứ Khải Đoan để cầu nguyện bình an giữa kiến trúc gỗ uy nghiêm, cổ kính. Đứng dưới chân Tượng đài Chiến thắng Ngã sáu, nhìn dòng người du xuân hối hả qua lại cảm nhận sự giao thoa giữa hào khí lịch sử và hơi thở hiện đại của phố phường.

Hành trình du xuân Đắk Lắk sẽ chẳng thể trọn vẹn nếu thiếu đi những phút giây đắm mình vào thiên nhiên hoang dã. Thác Dray Nur - một địa điểm mê hoặc du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ và quyến rũ; hay ngồi trên chiếc thuyền độc mộc trôi lững lờ trên hồ Lắk; hay đến Buôn Đôn ngắm cảnh, thưởng thức ẩm thực, nghe những câu chuyện về nghề săn bắt, thuần dưỡng voi rừng lừng lẫy một thời.

Chị Nguyễn Thị Huyền (phường Tân An) chia sẻ: “Tôi đã rời Đắk Lắk ra Đà Nẵng học tập và làm việc hơn 10 năm. Thế nhưng, mỗi khi Tết đến tôi lại tìm về để đoàn viên cùng gia đình cũng như cảm nhận không khí, tiết trời quê hương. Vào những ngày Tết, gia đình tôi thường tìm đến những địa điểm như chùa Khải Đoan, đi xem đua thuyền, đi trải nghiệm Lễ hội Văn hóa dân gian Việt Bắc. Năm nay, tôi dự định đưa cả nhà đi du xuân từ khu vực phía Tây rồi xuống phía Đông tỉnh để tắm biển, vui chơi”.

Biển xanh vẫy gọi

Điểm đến đầu tiên trong hành trình du xuân ở phía Đông Đắk Lắk bao giờ cũng là phía biển. Khi những tia nắng đầu tiên của năm mới xuyên qua làn sương mỏng, ngọn hải đăng Mũi Điện (xã Hòa Xuân) sừng sững giữa trời xanh như một chứng nhân của thời gian. Đứng từ đỉnh cao nhất, phóng tầm mắt ra đại dương bao la, du khách có thể cảm nhận trọn vẹn sự hùng vĩ của quê hương, đất nước.

Dọc theo tuyến đường ven biển miền Trung, Gành Đá Đĩa (xã Tuy An Đông) - Di tích quốc gia đặc biệt - là điểm đến không thể bỏ qua. Những khối đá đen huyền bí xếp chồng lên nhau như một sắp đặt kỳ diệu của tạo hóa, nay càng thêm sức sống bởi những con sóng xuân tung bọt trắng xóa. Cùng với đó, Bãi Xép, Gành Ông hay Hòn Yến cũng tấp nập du khách ghé thăm, ghi lại những khoảnh khắc đầu năm tươi mới bên bờ biển trong xanh thấu đáy.

Chào cờ đầu năm ở Mũi Điện

Chị Christine Le (du khách người Mỹ) hào hứng chia sẻ: “Điều khiến tôi ấn tượng nhất trong những ngày xuân không chỉ cảnh quan tuyệt mỹ như Gành Đá Dĩa, mà chính là nụ cười của con người nơi đây. Người dân xứ biển rất hiền hòa và mến khách. Tôi cũng ấn tượng với món mắt cá ngừ đại dương - một trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà tôi chưa từng thấy ở đâu khác. Chắc chắn tôi sẽ giới thiệu cho bạn bè về vùng đất thú vị này”.

Tạm xa tiếng sóng vỗ, hành trình du xuân dẫn lối du khách ngược về cao nguyên Vân Hòa (xã Vân Hòa) - vùng đất được ví như “Đà Lạt 2”. Ở độ cao 400 m so với mực nước biển, không khí nơi đây se lạnh, sương mù phủ giăng trên những vườn đỏ, rẫy dứa, mang đến một không gian thanh tịnh đến lạ kỳ.

Du xuân trên cao nguyên không chỉ là thưởng ngoạn phong cảnh mà còn là hành trình tìm về cội nguồn tại Nhà thờ Bác Hồ, thăm khu căn cứ kháng chiến của tỉnh trong những năm tháng hào hùng. Sự kết hợp giữa du lịch sinh thái và du lịch tâm linh, về nguồn tại đây đang trở thành xu hướng mới, đặc biệt thu hút giới trẻ và các gia đình trong dịp Tết.

Sẽ là thiếu sót nếu hành trình du xuân thiếu đi những phong vị đặc trưng của ẩm thực địa phương. Từ những món hải sản đậm đà của đầm Ô Loan như sò huyết, tôm hùm, đến những món ăn nồng nàn vị núi rừng như bò một nắng muối kiến vàng hay gà nướng sả ớt vùng Sơn Hòa, Sông Hinh..., tất cả tạo nên một bức tranh văn hóa ẩm thực đặc sắc, níu chân du khách.

Mùa xuân mới đang ùa về với sức sống mới. Ngành du lịch Đắk Lắk đang chuyển mình mạnh mẽ, trong đó hành trình “lên rừng xuống biển” không chỉ là một tour du lịch, mà là cách để mỗi người thêm yêu và tự hào về quê hương. 

Châu Anh - Lệ Văn